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中国养殖业的春天来了

中国养殖业的春天来了,并且这个春天将很长,很久,或许来了就不再走了。成因分析如下

一、生产供给有诸多导致下滑因素

1、小户、散户快速撤离

受国家环保、食品安全政策影响,导致众多小户、散户撤离养殖市场。

2、规模大户发展增养弥补不了小户撤离速度

规模大户虽然有所增加,但增加数量弥补不了减少数量部分所谓的大型农牧集团雷声大,雨点少,忽悠政府的成分多,超大规模养殖场并没有高效上马,并且超大规模养殖并不适合中国国情,也不适合动物养殖的生物特点,不利于环保、不利于疾病防控,更容易完成环境与疾病风险。

3、养殖人力资源难接班,子承父业难持续

养殖面临上下两代接班难的问题。

现在从事养殖业的主流人群是60后,70后,80后不多,90后更少。随着年龄的增长,体力的下降,儿女的成人与成家,60后,70后会逐步退出养殖市场,6070后退出养殖市场,谁来接棒?据笔者调查,60后,70后的后代们,愿意子承父业,留在农村继续从事养殖业的很少,宁肯到城市就业,也不愿意接班做养殖老板,这样就造成了6070后现在的养殖户未来后代接班难的问题,这是个普遍的社会问题,并且这个问题会越来越严重,在农村种植业上同样存在,也就是中国农村、农业面临重大的、迫切的变革。农业人力资源方面接班难、不可持续的问题必然导致养殖,种植生产供给的不利。


4、所谓大型的"航空母舰"式的养殖集团解决不了中国人鱼肉蛋奶的问题

(1)从经济学理论上讲,适度规模有效益,超大规模非效益;

(2)当今超大养殖规模发展大佬的声音甚嚣尘上,忽悠的成分多,实干的成分少,盯住政府政策、补贴的多,盯住市场运营的少,总体来说上量有限,不可能成为供给民生鱼肉蛋奶的主流。

(3)超大规模养殖不利于环境保护,或许造成更严重的环境风险。适度规模,养殖分散,粪污分散是肥料还田,集中则是难题污染。

(4)超大规模集中不利于疾病防控,增加疾病风险。已有公论,动物有越是集中越容易爆发疾病的生物学特点,动物养殖的过度集中导致疾病防控的风险,甚至灾难。

养殖业是需要遵从生物科学的行业,不能一味规模,一味集中,超规模,超集中,违反生物天性与特点。

试想一下,如果中国只有两个猪场供给中国民生猪肉,一旦爆发疾病,猪业将会全军覆没,民生的菜篮子不能掌控在几个大佬手里,指望不上,依靠不上,不能依靠,也不能指望,民生的问题还是要靠大众的力量,民生的菜篮子要依靠、掌控在适度规模的大众手里。

5、适度规模养殖发展速度相对不快

快与不快是相对而言,不快是相对中国目前的养殖供给现状而言,小户、散户快速撤离,超大规模大佬,雷声大,雨点少,盯准的是国家政策、国家补贴,一心一意盯准市场的少,实际中国未来鱼肉蛋奶的主要供给者还是离不开适度规模的养殖户,既然离不开,就必须快速发展,就目前行业的发展态势来看,适度规模养殖业尽管有所发展还是跟不上市场需求的,数量上跟不上,质量上也跟不上,需要引导,鼓励,扶持。

现代化养殖业是一个周期长,大投入的行业,需要土地,需要资金,适度规模养殖业相对发展不快的原因在于,资金与土地的缺乏。

二、消费需求有诸多导致增长因素

1中国正在全面进入小康水平社会,鱼肉蛋奶消费持续增长;

2全年进入小康社会,意味着人们不再仅仅满足于温饱,高端消费品需求会越来越旺,鱼肉蛋奶面临高端市场持币待购的需求。市场需求将会呈现出高、中、低并存的结构,产品不同档次市场结构的形成无疑会带动市场需求的进一步增长。

3鱼肉蛋奶用途越来越广泛,甚至扩展到宠物行业,保健行业等,鱼肉蛋奶深加工工业快速发展,这则加快了对动物养殖的需求,需要动物养殖增加供给。

三、非瘟的造访,催生了养殖业春天的到来

上帝关上一扇门,必然同时打开一扇窗,非瘟对中国猪业的造访,助推了其它鱼肉蛋奶动物产品的需求,助推了鱼肉蛋奶价格的增长,催生了动物养殖业春天的早日来临。

四、养殖春天来临的判断

供求是决定市场价格的两个基本因素,综合以上分析可以看出,长期来不利供的因素多,供给需要发展,长期利于需求的因素多,需求在增长,如此可断,养殖业的春天来了,并且这将是一个很长的春天,说不定,春天来了,就不会走了。

目前,中国诸多资本大佬叱咤风云,对农业、养殖业蠢蠢欲动,并非没有眼光,只不过是中国的养殖业、种植业不适合超大规模集中,适度规模引导发展才是生产供给、民生消费的最佳道路,是安全、高效、环保、安全、幸福、繁荣、和谐、稳定之道。

五、行业管理、引导、鼓励建议

1引导、鼓励、扶持适度规模养殖业发展

依靠于什么,指望于什么,就应该鼓励、引导、扶持于什么。

毋容置疑,民生对鱼肉蛋奶的需求,小户,散户,指望不上,超大规模养殖的"航空母舰",也解决不了民生鱼肉蛋奶问题,要解决民生鱼肉蛋奶问题,还要最终指望、依靠适度规模的养殖业。建立、建全资本市场,为适度规模养殖户的发展提供资金来源;建立、建全、完善养殖种地制度,保证适度规模养殖业养殖用地供给。

2对养殖小户、散户,不鼓励,不扶持,不强行驱离,让其自生自灭。现在的局面,即使不驱离,也坚持不长久,会自动离开,何必制造不和谐。

3对资本大佬投资养殖的"航空母舰",别指望,别依靠,不鼓励,不扶持,不限制,任其自行发展,市场运作,否则会孕育怪胎。

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